绿豆和薏米都是常见的食品，具有一定的营养价值，但对于银屑病患者是否合适食用，则成都银康银屑病医院指出，需要根据个体情况进行判断。

首先，绿豆和薏米并没有直接缓解银屑病的作用。但是，它们作为天然食品，富含多种维生素及矿物质，对身体健康有益，可以满足身体所需。

其次，在银屑病的治疗过程中，饮食也是很重要的一个方面。尽管并不能治愈银屑病，但良好的饮食习惯可以辅助治疗效果。例如，银屑病患者应该注意饮食的平衡，保证摄入足够的蛋白质和维生素，以帮助身体修复受损的皮肤组织。

此外，绿豆和薏米对某些人可能会引起不良反应。例如，对于绿豆过敏的人，食用绿豆可能会导致过敏反应；而某些人可能对薏米中的黏蛋白过敏。因此，在饮食上应根据个体情况而定，避免引起不必要的食物过敏反应。

总之，对于银屑病患者而言，虽然绿豆和薏米等食品本身并不能直接治愈疾病，但通过良好的饮食习惯，可以辅助治疗，并且保证身体的营养需求。但患者需要根据自己的体质情况适度食用，同时尽量避免引起不必要的食物过敏反应。